MANGGA MAMAM!

BAHASAN TEMUAN DAN SOLUSI DI PROSES 2 ( PEMBERSIHAN BUAH DAN PERALATAN). SANDY MALFI ARBEN (1602142063).



Dari proses pembersihan buah dan peralatan ini saya menemuka
n masalah sebagai berikut:

Dari bahasan di post sebelum nya, kita tau bahwa pembuatan jus dalam konsep ke ergonomian memiliki kekurangan terutama pada work station nya sendiri, banyak kesalahan yang tak di sengaja dan di sengaja dalam pembuatan jus dan juga work station yang mengahambat proses pembuatan jus itu sendiri.

Berikut tabel therblig dan tabel temuan dari proses pembuatan jus khusus nya pada saat packaging :

pada tabel :

• P = mengarahkan = 13
• U = menggunakan = 19
• TL = perpindahan mebawa beban = 9
• RL = melepas = 8
• G = hanya memegang = 1
• TE = perpindahan tanpa beban = 6
• A = lepas rakit = 2

dari jumlah data per item kita menegtahui bahwa proses terbanyak yaitu menggunakan dan paling sedikit hanya memegang, namun untuk mengefektifkan proses packading maka item TE (perpindahan tanpa beban) harus di kurangi, untuk mempercepat masalah, storage atau tempat penyimpanan haruslah di siapkan sekitaran meja kerja agar operator tidak melakukan perpindahan terlalu banyak,


maka dari temuan di atas, berikut temuan dan juga solusi yang lebih rinci :



kesimpulan dari observasi pembuatan jus terutama pada proses packaging adalah :

• dari keseluruhan proses packaging ini, kekuarangan hanya pada storage yang belum ada dan juga tidak pada tempat nya, seperti storage gelas plastik dan sedotan, juga saringan buah.
• maka perlu di baut dan di tambahkan tempat penyimpinan yang memadai di area meja kerja operator sehingga gerak dan juga perpindahan lebih efektif

sekian bahasan dari proses terakhir ini ( proses packaging). semoga bermanfaat bagi para pembaca.